Von der Ernährungspyramide zur personalisierten Ernährung – Interview mit Dr. Hippe im QS24

Von der Ernährungspyramide zur personalisierten Ernährung – Interview mit Dr. Hippe im QS24

Feb 15, 2023 | Fernsehen

Ist die Ernährungspyramide noch zeitgerecht?

Die Ernährungspyramide gilt als Maß für eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Im Laufe der Jahren und nach neuen Erkenntnissen wurde sie schon mehrmals überarbeitet. Ist es wieder Zeit, die Pyramide anzupassen, oder sind wir für eine komplette Überdenkung der klassischen Ernährungsempfehlungen bereit?

Was genau bedeutet eine personalisierte Ernährung und was für Vorteile könnte eine individuell an die (Epi)Genetik und den Stoffwechsel angepasste Diät mit sich bringen?

Dr. Berit Hippe, Geschäftsführung von HealthBioCare GmbH, redet über die Ernährungspyramide und Präzisionsernährung, zwei scheinbar entgegengesetzte Modelle, im Gespräch mit der Moderatorin Corina Klein von QS24.tv.

Die Sendung kann nachträglich online auf dem YouTube Kanal von QS24 ab 15. Februar angesehen werden.

Dr. Berit Hippe, Geschäftsführung von HealthBioCare GmbH im Gespräch mit Corina Klein im Schweizer Gesundheitsfernsehen QS24

Link zur Sendung:
https://youtu.be/t0hfg8Vu17s 

Vortragsreihe Dr. Hippe bei QS24:
https://www.youtube.com/playlist?list

Link zum Fernsehsender QS24:
https://qs24.tv/

Stressmonitoring mit epigenetischen Markern – Interview mit Dr. Hippe im QS24

Stressmonitoring mit epigenetischen Markern – Interview mit Dr. Hippe im QS24

Jan 31, 2023 | Fernsehen

Epigenetik - ein frühes Warnsignal beim Stress

Stress ist eine natürliche Reaktion auf verschiedene Stressoren und evolutionär gesehen hilft er uns dabei, uns an unsere Umgebung und Gefahren anzupassen. Das Stress-Toleranz-Level ist bei jeder Person unterschiedlich und jeder Mensch geht mt Stress anders um, aber chronischer Stress löst bei den meisten körperliche und/oder seelische Folgen aus.

Wie man mithilfe von epigenetischen Markern im Blut die versteckten Anzeichen vom Stress relativ früh entdecken kann, erklärt Dr. Berit Hippe, Geschäftsführung von HealthBioCare GmbH, im Gespräch mit Moderatorin Corina Klein von QS24.tv.

Die Reduktion von Stress im Alltag ist nicht immer leicht, allerdings kann man die Verarbeitung von Stress auf Zellbasis durch Ernährung verbessern. Welche Nährstoffe können gezielt in die epigenetische Regulierung greifen und uns bei der Stressverarbeitung helfen, erfährt ihr in dem Interview.

Die Sendung wurde am 20.01.23 im Gesundheitsfernsehen QS24 ausgestrahlt und kann auch nachträglich online auf dem YouTube Kanal von QS24 angesehen werden.

Dr. Berit Hippe, Geschäftsführung von HealthBioCare GmbH im Gespräch mit Corina Klein im Schweizer Gesundheitsfernsehen QS24
Link zur Sendung:
https://youtu.be/O_B813BnFYQ 

Vortragsreihe Dr. Hippe bei QS24:
https://www.youtube.com/playlist?list

Link zum Fernsehsender QS24:
https://qs24.tv/

Epigenetik optimieren durch Sekundäre Pflanzenstoffe – Interview mit Dr. Hippe im QS24

Epigenetik optimieren durch Sekundäre Pflanzenstoffe – Interview mit Dr. Hippe im QS24

Jan 16, 2023 | Fernsehen

Kleine Moleküle mit großer Wirkung

Sekundäre Pflanzenstoffe werden, wie der Name bereits vermuten lässt, von Pflanzen produziert. Sie sind ein normaler Bestandteil unserer Ernährung – einigen sekundären Pflanzenstoffen werden wichtige gesundheitsfördernde Wirkungen zugeschrieben. Solche sind u.a. Blutdrucksenkung, Entzündungshemmung, antioxidative Wirkung.

Dr. Berit Hippe, Geschäftsführung von HealthBioCare GmbH, erklärt im Gespräch mit Moderatorin Corina Klein von QS24.tv wie sekundäre Pflanzenstoffe auch unsere Epigenetik beeinflussen und wie sich das auf unsere Gesundheit auswirkt.

Die Sendung wurde am 06.01.23 im Gesundheitsfernsehen QS24 ausgestrahlt und kann auch nachträglich online auf dem YouTube Kanal von QS24 ab 16. Jänner 14:00 Uhr angesehen werden.

Dr. Berit Hippe, Geschäftsführung von HealthBioCare GmbH im Gespräch mit Corina Klein im Schweizer Gesundheitsfernsehen QS24

Link zur Sendung:
https://youtu.be/slNmmmPC1h8 

Vortragsreihe Dr. Hippe bei QS24:
https://www.youtube.com/playlist?list

Link zum Fernsehsender QS24:
https://qs24.tv/