Podcast: Die Macht der Epigenetik

Podcast: Die Macht der Epigenetik

Aug. 7, 2024 | Podcast

Dr. Berit Hippe, Geschäftsführung von HealthBioCare GmbH im Interview mit Dr. Manuer Burzler von Healversity.

Die Macht der Epigenetik: Epigenetische Tests und individualisierte Ernährung

In dieser Folge spricht Dr. Hippe über die revolutionären Erkenntnisse zur Bakterienzusammensetzung im Darm und deren Einfluss auf die Epigenetik, die zur Gründung unserer Firma geführt haben.

Erfahre mehr über:
✔ Die drei Hauptmechanismen der epigenetischen Regulation: Methylierung, Histonmodifikation und MicroRNAs
✔ Wie Pflanzenstoffe wie Curcumin und sekundäre Pflanzenstoffe aus Ingwer und Knoblauch die DNA positiv beeinflussen
✔ Die Bedeutung von Ballaststoffen und dem Mikrobiom für die Darmgesundheit
✔ Unsere speziellen Analysen zur Identifizierung individueller Schwachstellen und zur Steigerung der Stressresilienz
✔ Die Messung des biologischen Alters durch Telomerlängen, Methylgruppen und chronische Entzündungsmarker

Dr. Hippe erläutert, wie einfache Veränderungen in Ernährung und Lebensweise das biologische Alter verjüngen und die allgemeine Gesundheit verbessern können.

Link zum Podcast auf Spotify:
https://open.spotify.com/episode/7jk12ESZrmpvryVhf5rbEZ

Mit Ernährung deine Gene steuern

Mit Ernährung deine Gene steuern

Aug. 23, 2023 | Podcast

Dr. Berit Hippe, Geschäftsführung von HealthBioCare GmbH im Interview mit Teresa Arrieta in ihrem PowerWechselJahre Podcast.

Über Ernährung und Lebensstil den Alterungsprozess verlangsamen

Die Sehnsucht nach ewiger Jugend ist tief verwurzelt und viele (alle?) Menschen wollen foreveryoung sein. Eins ist aber klar – der Alterungsprozess kann nicht gestoppt werden.

Dennoch lässt sich dieser Prozess verlangsamen, und zwar nicht durch kostspielige Therapien oder Schönheitsoperationen, sondern auf eine scheinbar einfache Weise – durch eine gesunde Ernährung und ausgewogenen Lebensstil.

Wie genau du über deine Ernährungs- und Lebensgewohnheiten den Alterungsprozess deines Körpers beeinflussen kannst, erfährst du in der neuen Folge von dem Medumio PowerWechselJahre-Podcast, bei dem Dr. Berit Hippe zu Gast war.

In der Folge #022 – „Mit Ernährung deine Gene steuern“ teilt Dr. Berit Hippe ihr Wissen über die aufregende Verbindung zwischen Ernährung, Epigenetik und der Steuerung unserer Gene.

Jetzt reinhören:
auf Spotify:  https://open.spotify.com/episode/1tdA1DYkpLAVaJewSZO7uE
auf Medumio Website: https://www.medumio.de/folge-22/

Sportärztezeitung – Epigenetik: Wie Ernährung und Bewegung unsere Gene beeinflussen

Sportärztezeitung – Epigenetik: Wie Ernährung und Bewegung unsere Gene beeinflussen

Feb. 22, 2022 | Zeitung

Wie Lebensstilfaktoren unsere Gene beeinflussen können – Einblick in die Epigenetik

Wie stark beeinflusst unser Lebensstil tatsächlich unsere Gesundheit – sogar auf genetischer Ebene? Die Antwort liefert die Epigenetik. Diese wissenschaftliche Disziplin zeigt, dass Ernährung, Bewegung und weitere Umweltfaktoren unsere Genaktivität gezielt verändern können – mit weitreichenden Folgen für unser Wohlbefinden, unsere Leistungsfähigkeit und unser Krankheitsrisiko.

Wie Lebensstilfaktoren unsere Gene beeinflussen können – Einblick in die Epigenetik

Ein aktueller Artikel in der Sportärztezeitung beleuchtet die Rolle epigenetischer Mechanismen im Kontext von Ernährung und körperlicher Aktivität. Die zugrunde liegenden Forschungsergebnisse stammen von Dr. Ulrike Krammer, Wissenschaftlerin bei HealthBioCare. Sie forscht seit Jahren an der Schnittstelle von Lebensstilmedizin und Epigenetik und untersucht insbesondere, wie gezielte Ernährung und Bewegung epigenetische Prozesse – etwa über miRNAs – positiv beeinflussen können.

Hier geht’s zum Artikel:
👉 https://sportaerztezeitung.com/rubriken/ernaehrung/11675/epigenetik/ 

Gesund altern: Diese Faktoren unterstützen ein langes, vitales Leben

Gesund altern: Diese Faktoren unterstützen ein langes, vitales Leben

Jan. 30, 2021 | Fernsehen, Zeitung

Gesund alt zu werden – das ist ein Wunsch, den viele von uns hegen. Doch welche Faktoren spielen dabei wirklich eine Rolle? Im Rahmen eines spannenden Experiments hat Jenke von Wilmsdorff das Healthy Aging Panel durchgeführt und dabei untersucht, welche Lebensstil- und Ernährungsgewohnheiten die besten Voraussetzungen für ein langes, gesundes Leben schaffen.

Während das Ergebnis nach vier Wochen zunächst ernüchternd schien – eine Verjüngung seines biologischen Alters konnte noch nicht festgestellt werden – zeigte sich zumindest eine Verbesserung der Entzündungswerte in seinem Blutbild. Dr. Berit Hippe, Ernährungsberaterin aus Wien und Geschäftsführerin von HealthBioCare, ermutigte von Wilmsdorff, an der Ernährungsumstellung festzuhalten. Laut Dr. Hippe sollten mindestens drei Monate vergehen, bevor größere Effekte spürbar werden. In ihrer Praxis hat sie bereits beeindruckende Erfolge gesehen – darunter ein 70-Jähriger, der durch eine langfristige Veränderung des Lebensstils ein biologisches Alter von nur 40 Jahren erreicht hat.

Ein zentraler Fokus liegt dabei auf der Ernährung. Nährstoffreiche Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Nüsse und Samen können dabei helfen, das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und sogar Demenz zu reduzieren. Regelmäßiges Fasten und Bewegung ergänzen den positiven Effekt und tragen maßgeblich dazu bei, auch im Alter vital und fit zu bleiben.

Neben der richtigen Ernährung spielen auch regelmäßiges Fasten und Bewegung eine wichtige Rolle, um das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und sogar Demenz zu senken. Eine Kombination aus gesunder Ernährung und gezielten Maßnahmen kann also dazu beitragen, auch im Alter vital und fit zu bleiben.

Lesen Sie den ganzen Artikel hier:
https://www.gmx.at/magazine/ratgeber/essen-trinken/gesund-altern-ernaehrung-fasten-faktoren-helfen-laenger-fit-35407294