Aktuelle Blogbeiträge
Ballaststoffe – der Geheimtipp gegen Stress
Lange Zeit galt die Vorstellung, dass Ballaststoffe als "Ballast" unverdaut den Dünndarm passieren und unverändert im Dickdarm gelangen. Ihnen wurde keine große Bedeutung zugeschrieben, nur dass so...
Gefährdet der Wurstkonsum genauso wie Rauchen unsere Gesundheit?
Die Internationale Agentur für Krebsforschung (IARC) / Weltgesundheitsorganisation (WHO) stufte verarbeitetes Fleisch als Karzinogen der Gruppe 1 ein, derselben Kategorie wie Tabakrauchen und...
Der Insulinresistenz Kongress
Blutzuckerwerte richtig messen und senken. Symptome verstehen, frühzeitig erkennen und mit den neuesten wissenschaftlichen Methoden behandeln: Der kostenfreie Insulinresistenz Kongress Die...
MicroRNAs – ein frühes Warnsignal von Stress
Stress ist eine natürliche Reaktion auf verschiedene Faktoren und aus evolutionärer Sicht unterstützt er uns dabei, uns an die Umgebung anzupassen und auf Gefahren zu reagieren. Das...
Anti-Aging durch Ernährung – Spermidin macht es möglich!
Da diese Substanz zum ersten Mal im Jahr 1878 in der männlichen Samenflüssigkeit entdeckt wurde, hat sie den Namen Spermidin bekommen. Allerdings ist heutzutage bekannt, dass dieses Polyamin in...
Personalisierte Ernährung oder Ernährungs-Pyramide für alle?
Das Gesundheitssystem hat sich in den letzten 100 Jahren drastisch verändert. Angetrieben durch das wachsende Verständnis der Körperfunktionen und die neuen Technologien diese zu messen, ist man zu...
Ist dein Alter nur eine Zahl? Oder eher zwei?
Seit dem Zeitpunkt unserer Geburt wird gezählt: 1 Tag, 1 Monat, 3 Jahre, 11 Jahre, 25 Jahre, 36 Jahre… alt. Unser kalendarisches oder auch chronologisches Alter ist einfach nur eine Zahl, auf die...
Wir sind mehr als unsere Gene
Gene und Genetik sind mittlerweile Begriffe, die fast jeder kennt. Aber hast du auch schon etwas über Epigenetik gehört? Wir - Menschen, aber auch jedes Wesen, von der kleinsten Pflanze bis zum...
Deine Gene – dein Stoffwechseltyp
Die Nährstoffaufnahme hat einen Einfluss auf unsere Körperzusammensetzung, unser Gewicht und auch auf den Stoffwechsel (Metabolismus). Dieser wird außerdem noch durch eine Vielzahl an biochemischen...
Einfluss vom Training – Änderungen im Zellinneren
Training verursacht bestimmte Reaktionen, die von der Trainingsart mitbestimmt werden. Ausdauertraining aktiviert Mechanismen, die wichtig für die Entstehung von neuen Mitochondrien sind und eine...